Vždy si důkladně prohlédněte reálné fotografie a pečlivě si přečtěte stav zboží.
Popis zboží
Proč pláčeme při krájení cibule?
Všichni vnímáme pomocí smyslů různé vlastnosti běžných potravin a nápojů, ale položili jsme si někdy otázku, jaké se za nimi skrývají chemické a fyzikální pochody? Odpovědi, které jsou někdy překvapivé, ale vždy mimořádně zajímavé, najdete společně s přehlednými ilustracemi na stránkách této knihy. Budeme se tedy bavit o chutích, vůních, barvách, jedech… a ještě o mnohém dalším: například o praskajících lízátkách, šampaňském, pálivých papričkách, česneku a halucinogenních účincích muškátového oříšku. A především si uvědomíme, jak úzce souvisí věda s běžnými věcmi, které den co den používáme, a s jevy, které vídáme kolem sebe. Andy Brunning je autorem úspěšného blogu Compound Interest, věnovaného popularizaci chemie, kterou chápe jako neoddělitelnou součást každodenního života.
- EAN: 9788027107735
JeAndy Brunning váš oblíbený autor?
Podívejte se také na další díla autoraAndy Brunning, které mám skladem.
Pokud jste si stále nevybrali, podívejte se na všechny produkty z kategorie Antikvariát a bazar knih.
Fotogalerie
Tento produkt není skladem. Následující fotografie jsou pouze obecného charakteru a nevztahují se na žádnou konkrétní položku.
Dotaz k produktu
/3d/7f/2249822/2249822_0.jpg/~/stolni-ventilator-wowdsgn-yh-f151)
/3d/7f/2249822/2249822_0.jpg/~/stolni-ventilator-wowdsgn-yh-f151)
/ed/0c/2266565/2266565_0.jpg/~/reverzni-rucni-starter-pro-hondu-savior)
/ed/0c/2266565/2266565_0.jpg/~/reverzni-rucni-starter-pro-hondu-savior)