Judy Mazel: Nová beverlyhillská dieta - už navždy štíhlí

Judy Mazel: Nová beverlyhillská dieta - už navždy štíhlí

Nejnovější poznatky o hubnutí, založené na záměrném kombinování potravin a zaručující, že zůstanete už navždy štíhlí.
Sacharidy podle Mazel:
Sacharidy patří mezi potravinové strašáky. Úplně vyhýbat se jim ale nemusíte, když budete dbát tří rad, které podporují jejich pohyb v trávicím ústrojí:
1. Je nutné, abyste veškerou potravu řádně rozkousali. Žvýkání totiž stimuluje tvorbu ptyalinu - enzymu nacházející se ve slinách, který při styku s potravou začne štěpit škrob a složené cukry. Čím více je potrava rozmělněná, tím lépe tento enzym účinněji působí. Snažte se proto udržet jídlo v ústech co nejdéle a kousejte.
2. Dávejte si pozor na cukry - tloustne se nikoli po tucích, ale po cukru v moučných výrobcích. Když smícháte cukr s obilím, například s obyčejnou nebo kukuřičnou moukou, tato kombinace vyřadí ptyalin z činnosti a skončíte s žaludkem plným nestrávených sacharidů.
3. Vyhněte se kombinaci sacharidů s bílkovinami nebo konzumaci sacharidů po bílkovinách. Sacharidy jsou stráveny o něco rychleji než bílkoviny, ale pokud si dáte bíloviny a pak sníte ještě sacharidy, uvíznou vám v žaludku. Po bílkovinách: kyselina chlorovodíková a pepsin začínají účinkovat v okamžiku, kdy se v žaludku objeví bílkovina. Kyselina chlorovodíková aktivuje pepsin. Když tyto enzymy začnou působit společně, vytváří kyselé prostředí, které ruší účinek ptyalinu a potlačuje řádné trávení sacharidů (uhlovodanů).

• EAN: 8072490036

JeJudy Mazel váš oblíbený autor?

Podívejte se také na další díla autoraJudy Mazel, které mám skladem.

Pokud jste si stále nevybrali, podívejte se na všechny produkty z kategorie Antikvariát a bazar knih.